ラーメンはとても人気ですね！
しかし、カロリーが気になる…
スープを飲むことでカロリーが増えると言われていますが、本当にその通りならば、飲むのを控えたいですね。
実際、スープにはカロリーが多いので、飲まない方が良いのかもしれません。
スープを飲むのをあきらめる他にも、ラーメンのカロリーを低くする方法はあるようですよ！
この記事では、ラーメンのカロリーを低くするコツをお伝えします。
ラーメンのスープのカロリーはどれくらい？
カロリーが気になるけれど、やっぱり食べたくなるラーメン。
ダイエットしていても、食べたいときは食べたい！
「スープを残すだけでカロリーが減る」という話はよく聞きますが、本当にそうなのでしょうか？
スープだけなら我慢できるかもしれませんね！
しかし、実際にスープを飲まないことでカロリーがどれくらい減るのか気になります。
スープのカロリーは、ラーメン全体としてどれくらいを占めているのでしょうか。
ラーメンのスープのカロリーは大体、ご飯少なめ一杯分くらいです。もちろん、具材やスープの種類、麺の種類によって異なりますが、
ラーメン一杯のカロリーは約700〜1200キロカロリーと言われています。
その中で、スープのカロリーは50〜200キロカロリーくらいです。
ご飯を少なめに取ると、約240キロカロリーくらいです。
つまり、スープだけでご飯少なめ一杯分近くのカロリーがあるというわけです。
スープだけを考えると、結構カロリーがあるんですね！
ラーメンのスープのカロリー以外の要注意ポイント
ダイエット中、ラーメンのスープを避ける理由は、カロリーだけでなく他にもあります。
それは、ラーメンのスープには脂質や塩分が多く入っているためです。
過度な塩分摂取は、体の水分排出を困難にし、体のむくみを引き起こす可能性があります。
むくみは、スリムになりたいと思っている人にとっては問題です。
さらに、過度な塩分摂取は高血圧のリスクを増加させることもあります。
ラーメンのスープには、平均して約6gの塩分が含まれています。
塩分の量は3gから9g以上と、商品によって異なります。
日本人の1日の推奨塩分摂取量は、男性7.5g、女性6.5g以下とされています。
これを考えると、一杯のラーメンのスープで、1日の塩分をほぼ摂取してしまっていることになります。
健康を考えると、ラーメンのスープを控えるのが良いかもしれません。
次に、脂質の話をしましょう。
ラーメンのカロリーをさらに減らす方法はある？
ラーメンが大好きだけど、カロリーが気になる…
スープを控えるのもいいけど、さらにカロリーを少なくする方法はないかな？
そんなカロリーを気にするあなたへ、ラーメンのカロリー削減のコツをご紹介します！
麺の量や種類を工夫する
ラーメン一杯の中で一番カロリーが高いのは、スープではなく麺なんです。
そのため、麺の量を調整することで、簡単にカロリーを削減できます。
例えば、小盛りを選ぶだけでもカロリーを節約できます。
でも、ラーメンの麺を減らすのは少し寂しい気がする…
そこで、別の方法として、麺の種類を変えてみてはどうでしょう。
最近では、低糖質の麺やこんにゃく麺など、さまざまな代替麺が登場しています。
これらの麺は、通常の麺と比べてカロリーが低いので満足感を感じつつラーメン一杯のカロリーを減らすことができます。
トッピングの選び方でカロリーをコントロール
実は、ラーメンのカロリーはトッピングによっても大きく変わります。
例えば、チャーシューやたまご、バターなどはカロリーが高めです。
カロリーを気にするなら、以下のような具材を選ぶと良いでしょう。
- もやし
- 海草
- 焼き海苔
- ごま
- 蒸し野菜
これらは、食物繊維やビタミンB1が豊富で、代謝をサポートしてくれます。
先程、スープには脂質や塩分が多いことをご紹介しました。
特に脂質はカロリーが高く、体内で蓄積されやすいのが特徴です。
そのため、脂質が少ないスープを選ぶことで、カロリーを抑えることができます。
例として、塩ベースや醤油ベースのラーメンは豚骨などのコッテリしたスープよりも脂質が控えめです。
ラーメンを楽しみたいときは、塩や醤油などのあっさりめの種類を選んでみるのも一つの方法です。
まとめ
ラーメンのスープを飲まずにあきらめることでカロリーを減らすことができるのか？
に関して詳しく説明しました！
ラーメン全体でのカロリーが700〜1200キロカロリーの中で、 スープだけで50〜200キロカロリーを占めます。
加えて、多量の塩分や脂質が含まれていることから、 ダイエットを考えるとスープを飲まずにあきらめるのが良いかもしれません。
また、麺を健康志向のものに変更したり、 具材を野菜中心にするなどの方法でカロリーを減らすこともオススメです。
様々な方法を試しながら、ダイエット期間中でもラーメンを楽しみたいものです！
