たべもの– category –

ブロッコリーを加えることで料理が一層鮮やかになりますね。 以前、ブロッコリーをマヨネーズで食べるCMが話題になったように、茹でてそのまま食べられる便利さで、ブロ...

ブロッコリーが色を変えた時、その食べられるかどうかに疑問を持つことがよくあります。 ブロッコリーはさまざまな理由で色が変わることがありますが、腐っているサイン...

炎天下での救済としてアイスクリームほど心強いものはありません。 けれども、溶け出したアイスクリームを冷凍庫で固め直すのはおすすめできません。 なぜなら、味や食...

枝豆は、おつまみやスナックとして気軽に楽しむことができる食材です。 ビールのお供としても人気の高い枝豆は、味わいの良さだけでなく、健康にも良い影響を与えること...

市場で季節の野菜が手頃な価格でたくさん出回る時期が来ましたね。 季節ごとの野菜は味も良く、つい多く購入してしまいます。 ただ、暑い季節は野菜が傷みやすいという...

冬の代表的な野菜である白菜は、鍋物やスープ、炒め物に最適です。 その多用途性とあっさりした味が魅力的ですが、大きさのため使いきれずに余らせてしまうこともありま...

ししとうは、たまに非常に辛いものが含まれることで知られ、「食べるロシアンルーレット」とも呼ばれています。 この野菜は、わずかな苦みと辛さが特徴で、時々、極めて...

「さつまいもを食べるとどうしておならが出るの？」そんな疑問を持つ人は少なくありません。 この記事では、さつまいもを食べたときに生じるおならの原因を解明し、その...

スーパーやコンビニで焼き芋に出会うと、無意識に手が伸びること、ありますよね。 店の前を通るだけで漂う、あの甘い香りに誘われて食べたくなる気持ち、よくわかります...