たべもの– category –
-
たべもの
サマハンの効果と健康への影響の噂を詳細解説!3つのメリットとアレンジ方法も解説。
サマハンは、おいしく体に良いハーブとスパイスの組み合わせです。 スリランカでは、風邪の予防や症状を軽減するために長年愛用されてきました。 日本でも最近、その人... -
たべもの
電子レンジを使わずに冷凍ご飯を解凍する最良の方法は?
日本の伝統的な食生活において、主食はやはりごはんです。 柔らかく炊かれた白ごはんは、様々なおかずと相性が良いですね。 忙しい毎日を送る中で、毎日新たにごはんを... -
たべもの
栄養満点のあん肝とその過剰摂取の危険性
独特な外観を持つあんこうですが、その味は非常に優れており、「東のあんこう、西のふぐ」とも称えられるほどです。 あんこう鍋はこの魚を楽しむ代表的な料理の一つです... -
たべもの
キムチの健康効果:乳酸菌の秘密と長持ちのコツ
キムチは、そのユニークな味と健康上の利点で世界的に人気があります。 特に、キムチに豊富に含まれる乳酸菌が多くの注目を集めています。 この記事では、キムチに含ま... -
たべもの
お酒別の二日酔いになりやすい種類とその予防方法
二日酔いの主な原因は飲み過ぎだけではありません。実は、お酒の種類や飲み方も大きく関わるのです。 日本人は遺伝的にアルコールを分解しにくい傾向があるため、無理な... -
たべもの
蜂蜜の摂り過ぎに注意!保湿やダイエットに役立つ効果的な使い方とその注意点
天然の甘さが特徴の蜂蜜は、人工的な砂糖の代わりとして体にやさしいとされていますが、他にも様々な魅力的なメリットがあります。 この記事では、蜂蜜がもたらす健康上... -
たべもの
体温調節に効果的な食事:からだが温かくなる・冷たくなる食品の選び方
体温を適切に保つためには、食品や飲み物の選択が大切です。 東洋医学でいうところの、体を温める「陽」の食品と冷やす「陰」の食品は、実際の温度だけでなく、その性質... -
たべもの
黒豆を長持ちさせる秘訣と美味しい活用レシピをご紹介!
おせち料理に欠かせない黒豆や、お弁当の彩りにもなる黒豆煮。 この記事では、乾燥状態から調理した後の黒豆の保存方法を丁寧にご説明します。 また、黒豆煮を使った美... -
たべもの
驚くべき健康効果を持つきのこ!その栄養成分と賢い摂取方法
秋の代表的な味覚である「きのこ」は、個性的な形と特有の風味で知られています。 きのこは食物繊維が豊富なことで有名ですが、それ以外にも様々な健康効果があります。...